Enólogos de toda a França estão levantando o custo de várias noites da geada nesta semana, que ameaça dizimar a colheita da uva em algumas das regiões produtoras mais conhecidas e prestigiadas do país. O governo está preparando um pacote de resgate de emergência, após raras temperaturas congelantes que podem causar alguns dos piores danos em décadas às plantações e vinhas. De Bordeaux à Borgonha e do Vale do Rhône a Champagne, os produtores de vinho estiveram em seus campos na sexta-feira inspecionando a destruição.
“Ele se quebra como vidro, porque não há água dentro”, disse Dominique Guignard, um enólogo na área de Graves, perto de Bordeaux, enquanto esfregava os primeiros brotos em suas videiras. “Está completamente seco, não há vida dentro”, disse Guignard, que chefia um grupo de produtores em Graves, que é conhecido por seu vinho tinto robusto.
Muitos especialistas do setor dizem que os danos causados por temperaturas de até -6ºC podem ser os piores em décadas, em parte porque a geada se seguiu a um clima excepcionalmente quente na semana passada.
“É um fenômeno nacional”, disse Jérôme Despey, secretário-geral do sindicato agrícola FNSEA e enólogo da região de Hérault. “Você pode voltar na história, houve episódios congelantes em 1991, 1997, 2003, mas na minha opinião o atual é o pior de todos eles.”
No Vale do Rhône, o chefe da representação de produtores de vinho local, Philippe Pellaton, disse que seria "a menor safra dos últimos 40 anos", com perdas de 80-90% em comparação com o normal. Os produtores de vinho estão “arrasados, desesperados”, disse ele, com a área da Côte-Rôtie particularmente atingida.
Na Borgonha, que produz alguns dos melhores vinhos do mundo, o chefe da CNIV, associação de produtores locais, Jean-Marie Barllère, disse que houve "muitos danos".
Para evitar a geada durante a noite na terça e na quarta-feira, os agricultores em todo o país acenderam milhares de pequenas fogueiras e velas perto de suas vinhas ou árvores frutíferas. Alguns vinhedos abastados contrataram helicópteros para tentar manter o calor próximo ao solo. O incêndio foi tão intenso no sudeste que levou a uma camada de poluição atmosférica sobre a região, incluindo Lyon.
Além das vinhas, os produtores de kiwis, damascos, maçãs e outras frutas foram duramente atingidos junto com os produtores de outras safras, como a beterraba e a colza (planta de cujas sementes se extrai o óleo de colza, utilizado também na produção de biodiesel; as folhas da planta servem ainda de forragem para o gado por seu alto conteúdo em lipídios e conteúdo médio em proteínas).
Durante uma visita à região vinícola do Loire, o ministro francês da Agricultura, Julien Denormandie, disse que foi “um episódio de extrema violência que causou danos extremamente significativos”. O governo declarou um “desastre agrícola” (o que significa que começará a oferecer apoio financeiro aos agricultores) e Denormandie convocou bancos e seguradoras a se juntarem aos esforços. Ele disse que várias centenas de milhares de hectares de terras agrícolas foram atingidas.
Muitos produtores de vinho não têm seguro contra os efeitos da geada por causa do custo da cobertura, e muitos produtores já estavam com dificuldades financeiras. A pandemia Covid-19 diminuiu a demanda por vinho em todo o mundo por causa do fechamento de restaurantes e bares. As exportações para os Estados Unidos também foram afetadas pelas tarifas sobre o vinho francês impostas pelo ex-presidente Trump, enquanto o vital mercado britânico também sofreu por causa do Brexit.
Sentimos muito, mas não chorem, caros franceses. Vocês não têm ideia do que é viver em um país que, além de não contar com o vinho francês, conta com Bolsonaro presidente...
